🍅炒番茄加蛋，家常美味轻松get！🍳
番茄加蛋，是一道简单又美味的家常菜，就让我来教大家如何炒出一道色香味俱全的炒番茄加蛋！🌟
我们需要准备以下食材：新鲜番茄2个、鸡蛋2个、葱花适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，使蛋块散开,炒至半熟后盛出备用。
锅中留少许油，放入葱花炒香，然后加入番茄块,翻炒至番茄出汁。
加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
将炒好的蛋块倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀,使蛋块充分吸收番茄的汤汁。
出锅前撒上葱花，即可享用美味可口的炒番茄加蛋啦！🌶️
炒番茄加蛋的秘诀在于以下几点：
番茄要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会酸甜可口。
炒番茄时，火候不宜过大，以免番茄炒得太烂,失去口感。
蛋液倒入锅中后，要迅速翻炒，使蛋块散开,这样炒出来的蛋更加嫩滑。
番茄出汁后，加入适量的盐和生抽调味,使菜肴更加美味。
出锅前撒上葱花，不仅能增加菜肴的香气,还能使菜肴看起来更加诱人。
你学会如何炒出美味的炒番茄加蛋了吗？快去试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的家常菜！🍴
