🍜炒桂林米粉：家常美食,美味升级！
😋 炒桂林米粉，作为一道极具地方特色的美食，不仅口感丰富，而且制作方法简单，就让我为大家详细讲解一下如何做出一道美味可口的炒桂林米粉吧！🤩
🌿 材料准备：
- 桂林米粉：适量
- 胡萝卜：1根
- 莴笋：1根
- 青椒：1个
- 鸡蛋：1个
- 肉末：适量
- 生抽、老抽：适量
- 蒜末：适量
- 盐、鸡精：适量
- 食用油：适量
🎯 制作步骤：
- 将桂林米粉放入温水中泡软，备用。🍜
- 胡萝卜、莴笋、青椒分别洗净，切成细丝。🥕
- 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。🥚
- 热锅倒油，油热后倒入蛋液，炒至凝固，盛出备用。🍳
- 锅中留少许油，放入蒜末炒香。🧄
- 加入肉末，翻炒至变色。🍖
- 倒入胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝，快速翻炒均匀。🍅
- 加入泡软的桂林米粉，快速翻炒。🍜
- 倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。🥚
- 加入生抽、老抽，根据个人口味调整。🍲
- 最后加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。🌶️
🍜 小贴士：
- 泡软的桂林米粉口感更佳，泡的时间不宜过长,以免变软。
- 炒制过程中，火候要掌握好,以免米粉烧焦。
- 根据个人口味，可以适当添加其他蔬菜，如豆芽、豆角等。
😊 一道美味的炒桂林米粉就完成啦！快和家人朋友一起分享这份美味吧！🥳🎉
🌟 炒桂林米粉，家常美食，美味升级！赶快动手尝试一下吧！🌈🍲
