🍳电饭煲轻松搞定🦐炒海参蒸蛋，美味营养一步到位！
🍳亲爱的美食爱好者们，今天要分享一道既营养又美味的家常菜——炒海参蒸蛋，这道菜不仅做法简单，而且利用电饭煲就能轻松完成，非常适合忙碌的上班族和厨房新手哦！🌟
🍳【食材准备】
- 海参 2根
- 鸡蛋 3个
- 青红椒各1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 海参清洗干净，切成小块，用开水焯水去腥，捞出备用。🦐2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。🥚3️⃣ 电饭煲内胆洗净，加入适量的清水，放入蒸架。🍳4️⃣ 在蒸架上铺上一层保鲜膜，将打散的蛋液倒入，轻轻晃动电饭煲，使蛋液均匀分布。🥚5️⃣ 盖上电饭煲盖，选择“蒸蛋”功能，等待程序完成，一般情况下，蒸蛋需要约10分钟。🕒6️⃣ 蒸蛋熟透后，取出放在盘子中，撒上葱花。🍃7️⃣ 热锅冷油，放入青红椒丝和海参，快速翻炒至熟。🍅8️⃣ 将炒好的海参青红椒丝倒在蒸蛋上，即可享用。🦐
🍳【小贴士】
- 海参焯水时,可以加入一些料酒去腥。
- 蒸蛋时,水不宜过多，以免影响口感。
- 炒海参时,火不宜太大，以免海参变老。
🍳这道炒海参蒸蛋，海参的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合，营养美味，简单易做，有了电饭煲的帮助，你也能轻松成为厨房小能手！快快动手尝试一下吧！👩🍳🍳
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍾
