炒合菜家常做法包菜🍲
炒合菜,又称炒杂菜，是一道色香味俱佳的家常菜，包菜作为炒合菜的主要食材之一，不仅能增加菜肴的口感，还能丰富营养，下面，就为大家分享一道简单美味的炒合菜家常做法，让我们一起动手，为家人带来美味佳肴吧！🍳
【食材】
- 包菜 1颗
- 胡萝卜 1根
- 莴笋 1根
- 木耳 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
【步骤】
- 包菜洗净切丝,胡萝卜、莴笋、木耳切丝备用。🥬
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。🌶️
- 加入胡萝卜丝、莴笋丝翻炒至断生。🍅
- 放入包菜丝、木耳丝继续翻炒。🍄
- 加入适量的盐、胡椒粉调味。🌶️
- 加入生抽提鲜,翻炒均匀。🍲
- 炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。🥘
【小贴士】
- 包菜丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 炒包菜时,不宜炒太久，以免变黄变烂。
- 加入蒜末和生抽能增加菜肴的香气和口感。
这样一道简单美味的炒合菜就完成了！🎉 家常做法，营养丰富，快快动手为家人准备一道美味佳肴吧！🍲🍲🍲
