🍲 炒红菜苔香肠，美味家常菜轻松上桌！
红菜苔和香肠是两样极具特色的食材,将它们搭配在一起炒制，不仅能保留各自的鲜美，还能相互衬托，味道更加丰富，下面就来分享一道简单又美味的炒红菜苔香肠的做法，让你轻松在家享受美食！
🌿 准备食材：
- 红菜苔 1把
- 香肠 2根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 炒制步骤：
- 将红菜苔洗净,切成约5厘米长的段；香肠切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微微发黄。
- 将香肠片放入锅中,小火煎至两面微焦，出香味。
- 将红菜苔放入锅中,快速翻炒均匀，让红菜苔均匀受热。
- 加入生抽、老抽，快速翻炒均匀，让红菜苔和香肠充分吸收调味料的味道。
- 根据个人口味加入盐,继续翻炒均匀，炒至红菜苔断生。
- 关火,出锅前可以撒上一些葱花增加香气。
🌟 小贴士：
- 红菜苔不宜炒得太久,以免口感变差。
- 香肠煎至微焦时,口感更佳。
- 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒。
🍽️ 成品展示：
一盘色香味俱全的炒红菜苔香肠就做好了！红菜苔的清甜与香肠的鲜美相得益彰，口感丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，保证让你和家人都爱不释口！🤤🍲
