🌟炒黄沙蚬石螺,美味又简单🍲
炒黄沙蚬石螺是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒这道菜。
🌿【食材准备】
- 黄沙蚬：500克
- 石螺：500克
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿【炒制步骤】
- 将黄沙蚬和石螺分别清洗干净，去除杂质，黄沙蚬可以用刷子刷洗,石螺可以用盐搓洗。
- 锅中倒入适量的食用油，加热至5成热,放入蒜末和姜末爆香。
- 将清洗干净的黄沙蚬和石螺放入锅中,大火翻炒至蚬壳打开。
- 加入适量的生抽、老抽，翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。
- 根据个人口味，加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒均匀。
- 撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🌿【小贴士】
- 炒黄沙蚬石螺时，要大火快炒,以免食材变老。
- 炒制过程中，注意观察食材的变化,以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟【美味分享】炒好的黄沙蚬石螺，色泽诱人，口感鲜美，搭配米饭或面条，简直是人间美味！快来试试这道简单又美味的家常菜吧！🍲🍚🍜
🌟【炒黄沙蚬石螺是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，只要掌握好炒制技巧，你也能轻松做出美味的黄沙蚬石螺！快来动手试试吧！👩🍳👨🍳
