🍗🌰 炒鸡翅栗子家常做法,美味又营养!
鸡翅栗子,是一道既美味又营养的家常菜,就让我为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 鸡翅 500克
- 栗子 300克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油 2大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡翅洗净,焯水去腥,捞出备用。
- 栗子去壳,放入锅中焯水,捞出备用。
- 葱切段,姜切片,大蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 放入鸡翅,翻炒至表面微黄。
- 加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
- 放入栗子,加入适量的盐,翻炒均匀。
- 加盖,转小火炖煮10分钟,使鸡翅和栗子更加入味。
- 开盖,转大火收汁,出锅前撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 鸡翅焯水可以去除腥味,让鸡翅更加美味。
- 栗子焯水可以去掉苦涩味,使口感更加细腻。
- 炒制过程中,注意火候,以免烧糊。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🌟【美食分享】炒鸡翅栗子,色泽诱人,口感鲜美,这道菜既有鸡肉的鲜嫩,又有栗子的软糯,是一道营养丰富、老少皆宜的美味佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味的家常菜!
🍖🌰 炒鸡翅栗子,不仅美味可口,还能补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分,赶快学起来,为家人准备一道营养丰富的佳肴吧!