炒鸡翅怎么做不腌制🍗✨
鸡翅,作为一道家常美食，深受大家的喜爱，传统的鸡翅烹饪方法往往需要经过腌制，这样既费时又费力，就教大家一种简单快捷的炒鸡翅做法，无需腌制，也能做出美味可口的鸡翅👩🍳🍳。
🌟【食材准备】
- 鸡翅：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：少许
🌟【烹饪步骤】
- 鸡翅清洗干净,切成两半，用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜切片,大蒜拍碎，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入鸡翅，中火煎至两面金黄，取出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片和大蒜爆香。
- 加入青红椒丝翻炒,炒至断生。
- 将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和白胡椒粉，翻炒均匀。
- 翻炒至鸡翅完全吸收调料,汤汁略微收干即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鸡翅煎至两面金黄,这样可以使鸡翅更加香脆可口。
- 加入青红椒丝,可以增加菜肴的色泽和口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】经过这样简单快捷的烹饪，不腌制也能做出美味的炒鸡翅，金黄酥脆的鸡翅，搭配上鲜嫩的青红椒，色香味俱佳，让人食欲大增🤤，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍👍
