炒鸡蛋炒辣椒,是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出香喷喷的鸡蛋炒辣椒吧！🍳🌶️
我们需要准备好以下食材：鸡蛋、辣椒、葱、盐、生抽、食用油。
鸡蛋打散备用,辣椒洗净切成小块，葱切成葱花。
热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。
锅中留少许油,放入辣椒块，用中火翻炒至辣椒表面微微发黄。
倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌟小贴士：
鸡蛋打散后,可以加入少许盐，这样炒出来的鸡蛋更加鲜嫩。
辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢吃辣的朋友可以选择辣度较高的辣椒。
炒辣椒时,火候不宜太大，以免辣椒炒糊。
炒鸡蛋炒辣椒时,要掌握好时间，以免鸡蛋炒老或辣椒炒糊。
炒好的鸡蛋炒辣椒,可以搭配米饭、馒头等主食，美味又营养。
快来动手尝试一下这道美味的鸡蛋炒辣椒吧！相信你一定会爱上它的！🎉🍳🌶️
