🌶️炒鸡丁洋葱辣椒，美味可口的家常菜🍳
在日常生活中,炒鸡丁洋葱辣椒是一道非常受欢迎的家常菜，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既下饭又开胃，下面，就让我为大家分享如何将这道菜炒得美味可口。
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉：200克
- 洋葱：1个
- 辣椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
🌶️【制作步骤】
- 将鸡胸肉切成丁,加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 洋葱切成丁,辣椒去籽切成段，生姜、大蒜切成末，葱切成葱花。
- 热锅凉油,油热后放入鸡丁，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香，再加入洋葱丁和辣椒段，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡丁重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡丁腌制时加入淀粉,可以使鸡丁更加嫩滑。
- 炒洋葱和辣椒时,火候不宜过大，以免炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍳【炒鸡丁洋葱辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快来动手试试吧！🌟🍲
