🍳炒鸡块小花卷，美味又简单,快来学学怎么炒吧！
😋炒鸡块小花卷是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍗【食材准备】
- 鸡块：500克
- 小花卷：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
- 鸡块洗净，切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末,青红椒切丝。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入鸡块翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入青红椒丝翻炒，再加入鸡块,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡块盛出，摆放在小花卷上,即可享用。
🍲【小贴士】
- 鸡块腌制时，可以加入少许胡椒粉,增加口感。
- 翻炒鸡块时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 小花卷可以提前蒸好,也可以现蒸。
😋炒鸡块小花卷，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🥳🍳🍲
