🍗香喷喷的炒鸡肉家常做法炒饭，简单美味家常菜！
炒鸡肉家常做法炒饭,是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的炒饭的做法吧！
🍳【材料准备】
- 鸡胸肉 200克
- 米饭 1碗
- 青红椒各1个
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成小丁，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成小丁；胡萝卜洗净，切成小丁；葱切成小段。
- 热锅凉油,油温5成热时，下鸡丁翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入鸡蛋液，炒至凝固，盛出备用。
- 另起锅,油热后加入葱段炒香，再加入青红椒丁和胡萝卜丁翻炒至断生。
- 倒入米饭,用铲子快速翻炒均匀，使米饭散开。
- 加入炒好的鸡丁和鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 鸡丁腌制时加入淀粉,可以使炒出的鸡肉更加嫩滑。
- 炒米饭时,火候要大，动作要快，以免米饭粘锅。
- 加入青红椒和胡萝卜,可以让炒饭的颜色更加鲜艳，营养也更加丰富。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的炒鸡肉家常做法炒饭就完成了！金黄的米饭，鲜嫩的鸡肉，搭配上青红椒和胡萝卜，看起来就让人食欲大增，快快动手，为家人或自己准备一份美味的炒饭吧！🍲🍗🍜
