🔥炒鸡柿子，美味又营养,让你一尝难忘！
🍈炒鸡柿子，是一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱，如何将这道菜做得既美味又营养呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下炒鸡柿子的做法吧！
🌟食材准备：
- 柿子：2个（选择熟透的柿子,口感更佳）
- 鸡肉：200克（切丝或块状均可）
- 青红椒：适量（切丝）
- 葱姜蒜：适量（切丝）
- 酱油、料酒、盐、糖、水淀粉：适量
🌟烹饪步骤：
- 将柿子洗净，去皮去核,切成小块备用。
- 鸡肉切丝，加入少许酱油、料酒、水淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。
- 放入鸡肉丝翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入柿子块翻炒至表面微黄。
- 加入炒好的鸡肉丝,再加入青红椒丝翻炒均匀。
- 调入适量的酱油、盐、糖,翻炒均匀。
- 加入少许水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 柿子选择熟透的，口感更佳,同时营养价值也更高。
- 鸡肉切丝后，加入少许水淀粉腌制,可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒柿子时，火候不宜过大,以免柿子烧焦。
- 最后加入水淀粉勾芡,可以使菜品更加鲜美。
🍽️炒鸡柿子是一道营养丰富、美味可口的菜品，既适合家常小炒，也适合宴请宾客，快来动手试试吧，保证让你一尝难忘！🤤🎉
