🍳 整个鸡蛋炒辣椒，简单美味家常菜 🌶️
鸡蛋炒辣椒，一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下整个鸡蛋炒辣椒的做法吧！👩🍳
🥚【准备材料】
- 鸡蛋 2个
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌶️【制作步骤】
准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；辣椒洗净切丝,大蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜片爆香。
炒辣椒：将辣椒丝放入锅中翻炒至断生，注意火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
炒鸡蛋：将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速翻炒,使鸡蛋凝固成块状。
调味：待鸡蛋炒至半熟时，加入生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
出锅：炒至鸡蛋完全凝固，辣椒炒至熟透,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋不要炒得太老,以免口感变差。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,不喜欢吃辣的朋友可以选择甜椒。
- 炒辣椒时，火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
整个鸡蛋炒辣椒，简单几步就能完成，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快来试试吧！🌟
🥢【注意事项】
- 炒鸡蛋时，要快速翻炒,以免鸡蛋粘锅。
- 辣椒炒熟后，不要再加水,以免影响口感。
就动手做一道美味的整个鸡蛋炒辣椒吧！🎉祝你烹饪愉快！🍲
