🍗炒鸡胸肉的做法最新版🍳

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鸡胸肉的做法最新版!😋

🍗食材准备:

  1. 鸡胸肉 300克
  2. 青红椒各1个
  3. 大蒜 2瓣
  4. 生姜 1小块
  5. 盐 适量
  6. 生抽 1汤匙
  7. 老抽 1茶匙
  8. 料酒 1汤匙
  9. 淀粉 1汤匙
  10. 食用油 适量

🍳步骤如下:

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、淀粉和少量盐,抓匀腌制10分钟。

  2. 青红椒洗净,去籽切块;大蒜和生姜切片备用。

  3. 热锅凉油,油温5成热时,下入鸡胸肉翻炒至变色,捞出备用。

  4. 锅中留底油,加入蒜片和姜片爆香。

  5. 下入青红椒块,翻炒至断生。

  6. 将炒好的鸡胸肉重新倒入锅中,快速翻炒均匀。

  7. 加入适量盐调味,炒匀即可出锅。

🍲小贴士:

  1. 鸡胸肉切片时,可以斜切,这样炒出来的肉片更嫩滑。
  2. 腌制鸡胸肉时,加入淀粉可以使肉片更加嫩滑。
  3. 炒鸡胸肉时,火候要大,快速翻炒,以免肉片变老。

🌟炒鸡胸肉的做法最新版,简单易学,营养丰富,是一道非常适合上班族和减肥人士的家常菜,快快动手试试吧!😉🍳

祝大家做菜愉快,美食享用!🍴🥳