🍖猪脆骨炒腰果,美味家常菜🍲
猪脆骨炒腰果是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养价值高，下面，我就为大家详细介绍一下猪脆骨炒腰果的烹饪方法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟食材准备：
- 猪脆骨 300克
- 腰果 100克
- 大蒜 2瓣
- 姜片 3片
- 葱花 适量
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 淀粉 1茶匙
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
- 猪脆骨洗净，用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。
- 腰果提前用清水浸泡，去除苦味,沥干水分备用。
- 大蒜切片，姜片切丝,葱花切碎备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪脆骨，翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留底油，放入大蒜片和姜片爆香,再加入葱花翻炒。
- 将炒好的猪脆骨重新倒入锅中，加入酱油、白糖、盐调味,翻炒均匀。
- 倒入腰果，快速翻炒均匀,使腰果均匀裹上调料。
- 出锅前，撒上葱花点缀,即可享用美味的猪脆骨炒腰果啦！
🌟小贴士：
- 腌制猪脆骨时,加入料酒和盐可以使其更加入味。
- 翻炒猪脆骨时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 腰果浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
猪脆骨炒腰果是一道简单易学的家常菜，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的猪脆骨炒腰果，与家人朋友共享美好时光！🎉🎉🎉
