🍗🥒炒鸡胸西葫芦，美味又健康,快来学学怎么做！
亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒鸡胸西葫芦！🍗🥒鸡胸肉低脂高蛋白，西葫芦清脆可口，两者搭配，营养丰富，是一道非常适合减肥期间的美食，下面，就让我来教大家如何炒出美味的炒鸡胸西葫芦吧！👩🍳
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 西葫芦 1根
- 青红椒 各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 淀粉 1汤匙
- 食用油 适量
【烹饪步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入生抽、盐、淀粉,拌匀腌制10分钟。
- 西葫芦洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽,切成条状。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。
- 下入鸡胸肉片，翻炒至变色,炒至肉片熟透。
- 加入西葫芦片和青红椒条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,炒匀即可出锅。
【小贴士】
- 鸡胸肉切片时，可以斜着切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 腌制鸡胸肉时，加入淀粉可以使肉片更加嫩滑,口感更好。
- 炒菜时，火候要大，动作要快,以免西葫芦炒得太烂。
🎉 炒鸡胸西葫芦就这样完成了！这道菜色香味俱佳，口感清爽，是一道非常健康的家常菜，无论是减肥期间还是日常饮食，都可以常做来吃，赶快动手试试吧！👍🍲
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