🌟炒架豆角丁,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍲
炒架豆角丁是一道家常菜,简单易做,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道美味的炒架豆角丁!
🌱食材准备:
- 新鲜豆角300克
- 猪里脊肉150克
- 葱姜蒜适量
- 青红椒适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
🌱炒架豆角丁做法:
豆角洗净,切成丁状;猪里脊肉切成丁状,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
青红椒洗净,切成丁状;葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油温5成热时,放入腌制好的猪肉丁,翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入豆角丁翻炒均匀。
加入青红椒丁,继续翻炒至豆角变软。
倒入炒好的猪肉丁,加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,出锅即可。
🌟小贴士:
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉丁腌制时加入淀粉,可以使肉丁更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲炒架豆角丁是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,你也能在短时间内为家人做出一道美味的佳肴!快来试试吧!🎉🎉🎉