🌟炒架豆角丁,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍲

炒架豆角丁是一道家常菜,简单易做,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何炒出一道美味的炒架豆角丁!

🌱食材准备:

  • 新鲜豆角300克
  • 猪里脊肉150克
  • 葱姜蒜适量
  • 青红椒适量
  • 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量

🌱炒架豆角丁做法:

  1. 豆角洗净,切成丁状;猪里脊肉切成丁状,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。

  2. 青红椒洗净,切成丁状;葱姜蒜切末备用。

  3. 热锅凉油,油温5成热时,放入腌制好的猪肉丁,翻炒至变色,捞出备用。

  4. 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香,再加入豆角丁翻炒均匀。

  5. 加入青红椒丁,继续翻炒至豆角变软。

  6. 倒入炒好的猪肉丁,加入生抽、盐、糖调味,翻炒均匀。

  7. 最后撒上葱花,出锅即可。

🌟小贴士:

  1. 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 肉丁腌制时加入淀粉,可以使肉丁更加嫩滑。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🍲炒架豆角丁是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富,做法简单,学会了这道菜,你也能在短时间内为家人做出一道美味的佳肴!快来试试吧!🎉🎉🎉