🌿炒空心菜杆，美味可口的家常菜🍲
空心菜杆,又名空心菜梗，是空心菜的一部分，营养丰富，口感爽脆，是许多家庭餐桌上的常见蔬菜，如何将空心菜杆炒得美味可口呢？下面，就让我为大家分享一份炒空心菜杆的秘籍吧！🎖️
我们要准备好以下食材：空心菜杆、蒜末、辣椒、盐、生抽、食用油。
准备工作：将空心菜杆洗净，切成段；蒜末、辣椒切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末、辣椒末爆香。
下菜杆翻炒：将切好的空心菜杆放入锅中，快速翻炒均匀，炒至菜杆变软。
调味：加入适量的盐、生抽，继续翻炒均匀。
出锅装盘：炒至菜杆熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
空心菜杆不宜炒得太久,以免口感变差。
炒菜杆时,火候要大，动作要快，以保证菜杆的爽脆口感。
盐和生抽的用量可根据个人口味调整。
若喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量。
空心菜杆富含营养,炒制过程中不要加太多水，以免影响口感。
炒空心菜杆是一道简单易学的家常菜,只需掌握好火候和调味，就能做出美味可口的佳肴，快动手试试吧！👩🍳🍲
空心菜杆炒得美味可口,不仅能为家人带来健康，还能提升餐桌的幸福感，让我们一起享受这份简单而又美味的家常菜吧！🌈🌿
