🔥炒辣椒炒大豆，美味又简单的家常菜🍲
辣椒和大豆,这两种看似平凡的食材，经过巧妙的搭配，就能烹制出一道色香味俱全的家常菜——炒辣椒炒大豆，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🌶️【食材准备】
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 大豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（上色用）
🌶️【做法步骤】
- 将辣椒洗净,切成丝；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 大豆提前用清水浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入辣椒丝翻炒至断生,然后加入大豆继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀。
- 炒至大豆熟透,汤汁收干即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒的用量。
- 大豆提前浸泡可以缩短烹饪时间,使大豆更加入味。
- 炒制过程中,注意火候，避免辣椒炒糊。
🌶️【美味分享】炒辣椒炒大豆是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，这道菜不仅适合作为下饭菜，还可以作为早餐的搭配，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的炒辣椒炒大豆！🍽️
🌶️【炒辣椒炒大豆是一道简单又美味的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能轻松烹制出美味的佳肴，让我们一起动手，为家人和朋友带来满满的幸福感吧！🎉
