🍖炒腊肉香肠摆摊做法,美味又简单!
🌟导语:腊肉香肠是我国的传统美食,深受广大食客的喜爱,就为大家分享一款简单易学的炒腊肉香肠摆摊做法,让你在家也能品尝到地道的街头美食!🍲
🔥食材准备:
- 腊肉香肠适量
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 生抽、老抽、料酒、糖、盐适量
- 植物油适量
🍲做法步骤:
将腊肉香肠切成薄片,葱、姜、蒜切末,青红椒切丝备用。🥓
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腊肉香肠片,翻炒至表面微黄。🍖
加入生抽、老抽、料酒、糖、盐调味,翻炒均匀。🍴
最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。🥬
出锅前撒上少许葱花,增香提味。🌿
🎉小贴士:
腊肉香肠在炒制前可以用水泡一会儿,便于切片。
炒制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
这款炒腊肉香肠摆摊做法简单易学,口感鲜美,非常适合摆摊或家庭聚餐,快动手试试吧,让你的味蕾尽情享受美食的诱惑!🤤🍲