🍲炒里脊肉韭菜——家常美味,简单易学！
炒里脊肉韭菜是一道简单易学，口感鲜美的家常菜，下面就来教大家如何将这道菜做得既好看又好吃！👩🍳🍲
🌿食材准备：
- 里脊肉 150克
- 韭菜 200克
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌟步骤一：里脊肉切片将里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟,使肉片更加入味。
🌟步骤二：韭菜切段将韭菜洗净,切成约3厘米长的段。
🌟步骤三：爆香姜蒜锅中倒入适量食用油，油热后放入生姜片和蒜瓣,翻炒出香味。
🌟步骤四：炒肉片将腌制好的肉片放入锅中，用中小火慢慢翻炒至变色,肉片炒至半熟即可。
🌟步骤五：加入韭菜将切好的韭菜放入锅中,与肉片一起翻炒。
🌟步骤六：调味出锅炒至韭菜变软，肉片熟透，加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
🍲小贴士：
- 肉片腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 炒肉片时火不宜过大,以免肉片炒老。
- 韭菜易熟，炒至变软即可,以免炒过火失去口感。
🎉这样一道美味的炒里脊肉韭菜就完成了！家常又美味，快快动手试试吧！👩🍳🍲
🌈美食分享：分享你的炒里脊肉韭菜作品，晒出你的厨艺吧！📸🍲🎉
