🍁炒莲藕炒洋白菜的做法🥬
莲藕和洋白菜都是我们日常生活中常见的食材，它们富含丰富的营养，炒制出来的菜肴色香味俱佳，就让我为大家分享一道简单美味的炒莲藕炒洋白菜的做法，快来看看吧！👇
🌿【食材准备】
- 莲藕 1根
- 洋白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【炒莲藕炒洋白菜的做法】
- 将莲藕去皮，切成薄片；洋白菜洗净,切成块状。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 将切好的莲藕片放入锅中翻炒,炒至莲藕片微微变软。
- 加入洋白菜块继续翻炒,炒至洋白菜变软。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿【小贴士】
- 莲藕切片时，可以在切面上滴几滴醋,这样切出来的莲藕片不会氧化变黑。
- 炒洋白菜时，可以加入少许水,防止洋白菜炒焦。
- 炒菜时，火候要适中,以免食材炒糊。
🍲【成品展示】炒好的莲藕炒洋白菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
🌟炒莲藕炒洋白菜是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的做法，赶快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🎉
