🌿青菜炒肉辣椒,家常美味,这样做超好吃!
青菜炒肉辣椒是一道家常美食,简单易做,营养丰富。😊下面就来教大家如何炒出美味可口的青菜炒肉辣椒吧!
🍲【食材准备】
- 青菜:适量
- 猪肉:适量
- 辣椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
🌿【烹饪步骤】
- 青菜洗净,切成段;猪肉切成薄片;辣椒去籽,切成条;生姜、大蒜切片备用。🥬🥩🌶️
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜炒香。🍳
- 加入猪肉片,炒至变色,再加入辣椒条,继续翻炒。🥩🌶️
- 倒入青菜段,快速翻炒均匀。🥬
- 加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味,继续翻炒至青菜变软。🍲
- 出锅前撒上葱花增香,即可享用。🌿
🌟【小贴士】
- 青菜炒肉辣椒的火候要掌握好,火太大容易糊锅,火太小则不易炒熟。🔥
- 青菜不宜炒得太久,以免营养流失。🍀
- 根据个人口味,可以适量增加辣椒的量。🌶️
- 炒青菜时,可以先焯水,去除部分草酸,使口感更佳。🍀
青菜炒肉辣椒是一道简单美味的家常菜,学会了这道菜,让你在厨房轻松驾驭各种食材,快动手试试吧!🎉👩🍳🍲