炒绿叶豆芽家常做法🌱

绿叶豆芽是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,非常适合炒着吃,下面为大家介绍一种简单易学的炒绿叶豆芽家常做法,让您轻松在家享受美味佳肴🍽️。

🌟食材准备:

  • 绿叶豆芽 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟做法步骤:

  1. 将绿叶豆芽洗净,去掉根部,沥干水分备用。🍃

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末,炒香。🌶️

  3. 将绿叶豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱

  4. 加入生抽,翻炒均匀,让绿叶豆芽充分吸收调味料的味道。🍜

  5. 根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。🌶️

  6. 炒至绿叶豆芽变软,颜色鲜绿,即可出锅装盘。🍽️

🌟小贴士:

  • 炒绿叶豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽变黄、变软。
  • 如果喜欢辣味,可以加入辣椒或者辣椒油,增加口感。
  • 绿叶豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。

通过以上步骤,一道简单美味的炒绿叶豆芽就完成了!快快动手尝试吧,相信您一定会做出色香味俱全的佳肴!🎉🌿