炒绿叶豆芽家常做法🌱
绿叶豆芽是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,非常适合炒着吃,下面为大家介绍一种简单易学的炒绿叶豆芽家常做法,让您轻松在家享受美味佳肴🍽️。
🌟食材准备:
- 绿叶豆芽 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤:
将绿叶豆芽洗净,去掉根部,沥干水分备用。🍃
热锅凉油,油热后放入蒜末,炒香。🌶️
将绿叶豆芽放入锅中,快速翻炒均匀。🌱
加入生抽,翻炒均匀,让绿叶豆芽充分吸收调味料的味道。🍜
根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀。🌶️
炒至绿叶豆芽变软,颜色鲜绿,即可出锅装盘。🍽️
🌟小贴士:
- 炒绿叶豆芽时,火候要大,动作要快,以免豆芽变黄、变软。
- 如果喜欢辣味,可以加入辣椒或者辣椒油,增加口感。
- 绿叶豆芽不宜炒得太久,以免营养流失。
通过以上步骤,一道简单美味的炒绿叶豆芽就完成了!快快动手尝试吧,相信您一定会做出色香味俱全的佳肴!🎉🌿