🌶️炒麻辣竹笋干，美味又简单！🍲
麻辣竹笋干，作为一道家常美食，深受大家喜爱，下面，就让我为大家分享如何炒出美味的麻辣竹笋干吧！🤩
准备食材：麻辣竹笋干、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
将麻辣竹笋干提前用清水泡发，洗净后切成条状。🍃
准备葱姜蒜，分别切成末和片，干辣椒剪成段，花椒备用。🌶️
热锅凉油，油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。🌟
加入干辣椒和花椒，炒出香味。🌶️
放入泡发好的竹笋干，翻炒均匀。🍲
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒，继续翻炒均匀。🍲
翻炒至竹笋干表面均匀上色，汤汁浓稠即可。🌶️
出锅前，撒上少许葱花增香。🌿
一道美味的麻辣竹笋干就完成了！😋
小贴士：
- 炒竹笋干时，火候不宜过大,以免炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整麻辣程度。
- 泡发竹笋干时，可用温水，时间不宜过长,以免口感变差。
你学会如何炒麻辣竹笋干了吗？快去试试吧！相信你一定能做出美味的麻辣竹笋干，和家人朋友共享这美味佳肴！🎉
