炒馒头块的做法大全🍲
馒头,作为我国传统的面食之一,以其松软的口感和丰富的营养深受人们喜爱,将馒头切成块状,经过炒制,可以变成一道色香味俱佳的家常菜,就为大家带来炒馒头块的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的炒馒头块!🥰
基础做法
材料:
- 馒头 2-3个
- 葱 1根
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
步骤:
- 馒头切成1厘米左右的块状,备用。
- 葱、胡萝卜、青椒分别洗净,切成丝。
- 热锅倒油,油热后放入馒头块,中火翻炒至两面金黄。
- 加入葱、胡萝卜、青椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 炒至蔬菜断生,馒头块熟透即可出锅。
进阶做法
材料:
- 馒头 2-3个
- 猪肉馅 100克
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
步骤:
- 馒头切成1厘米左右的块状,备用。
- 猪肉馅中加入适量的盐、酱油、老抽、料酒、鸡精,搅拌均匀。
- 热锅倒油,油热后放入馒头块,中火翻炒至两面金黄。
- 加入肉馅,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、老抽、料酒、生抽,翻炒均匀。
- 炒至肉馅熟透,馒头块熟透即可出锅。
创意做法
材料:
- 馒头 2-3个
- 虾仁 100克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
步骤:
- 馒头切成1厘米左右的块状,备用。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入馒头块,中火翻炒至两面金黄。
- 加入虾仁,翻炒均匀。
- 加入胡萝卜丝、青椒丝,继续翻炒。
- 加入适量的盐、酱油、老抽、料酒,翻炒均匀。
- 炒至虾仁熟透,馒头块熟透即可出锅。
就是炒馒头块的做法大全,你学会了吗?快来动手尝试一下吧!🌟