🍲 炒木耳火腿青椒——美味家常菜的做法 🍲
在我们的日常生活中,家常菜总是最能触动味蕾的,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒木耳火腿青椒。🥦🥕🍅
🌟 材料准备:
- 木耳 100克
- 火腿 50克
- 青椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 炒制步骤:
将木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵;火腿切成薄片;青椒去籽切片备用。🍄🥓
热锅冷油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将木耳和火腿片放入锅中翻炒,炒至木耳变软,火腿片边缘微微卷曲。🍖
加入青椒片继续翻炒,炒至青椒断生。🥦
加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🍲
🌟 小贴士:
- 木耳泡发时,最好用温水,这样泡发的时间会更短,木耳也更加柔软。
- 火腿切片时,可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 炒青椒时,火候不宜太大,以免青椒炒糊。
🍲 炒木耳火腿青椒是一道色香味俱全的家常菜,简单易做,营养丰富。🍽️ 这道菜不仅适合日常餐桌,也是家庭聚会时的佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🥳🎉
📢 朋友们,你们还喜欢哪些家常菜呢?欢迎在评论区分享你们的做法哦!👇👇👇