🌿 炒木耳莴笋黄瓜,美味又健康!🥗
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒木耳莴笋黄瓜,这道菜色泽诱人,口感清爽,非常适合夏日食用,下面,就让我来教大家如何制作这道佳肴吧!👩🍳
🌟【食材准备】
- 木耳 50克
- 莴笋 100克
- 黄瓜 100克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将木耳、莴笋和黄瓜分别清洗干净,切成细丝备用。🍅2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️3️⃣ 将木耳丝放入锅中,翻炒至变色。🍄4️⃣ 再将莴笋丝和黄瓜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🥒5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。🌶️
🌟【小贴士】
- 木耳泡发时,可用温水或冷水,但需注意不要泡得太久,以免营养流失。
- 莴笋丝和黄瓜丝切得越细,口感越佳。
- 翻炒过程中,火候不宜过大,以免食材烧焦。
🌟【美食分享】这道炒木耳莴笋黄瓜,色泽鲜亮,口感清爽,营养丰富,木耳含有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素,莴笋具有清热解毒、降血压的功效,黄瓜则能清热解暑、美容养颜。🍅🥒🍄
快来动手尝试一下这道美味的家常菜吧!相信你们一定会爱上它的!👩🍳🎉