🌟炒嫩牛蛙蝌蚪，美味又营养，学会这招，让你在家也能做美味佳肴！🍲
大家好，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒嫩牛蛙蝌蚪，嫩牛蛙蝌蚪口感鲜美，营养丰富，是一道深受大家喜爱的菜肴，下面，就让我来教大家如何在家做出一道美味的炒嫩牛蛙蝌蚪吧！🎉
🍲【食材准备】
- 牛蛙蝌蚪：500克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 将牛蛙蝌蚪清洗干净,切成小块备用。
- 青红椒洗净，切成丝；生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱花、姜片、蒜片爆香。
- 放入牛蛙蝌蚪翻炒至变色。
- 加入适量料酒、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐，翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。
🍲【小贴士】
- 炒牛蛙蝌蚪时，火候要大，翻炒速度要快,这样能保证牛蛙蝌蚪的口感鲜美。
- 加入青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,使菜肴更加美味。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🎉【炒嫩牛蛙蝌蚪是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在家也能享受到美味佳肴！快动手试试吧！👩🍳🍲
祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🍽️
