🍲炒牛肉炒空心菜的做法，美味家常菜🥘
牛肉炒空心菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易学，而且营养丰富，是很多家庭餐桌上的常见菜肴，下面，就为大家详细介绍炒牛肉炒空心菜的做法，让我们一起动手，享受美食的乐趣吧！🌟
🍲【食材准备】牛肉：200克空心菜：300克蒜瓣：3瓣干辣椒：适量生抽：1汤匙老抽：1茶匙盐：适量油：适量
🍲【炒牛肉炒空心菜的做法】
将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟，使其入味。
空心菜洗净,切成段；蒜瓣拍碎，备用。
热锅倒油,油热后放入干辣椒和蒜瓣炒香。
将腌制好的牛肉片放入锅中,快速翻炒至变色。
将空心菜放入锅中,与牛肉一起翻炒。
翻炒过程中,根据个人口味加入适量盐调味。
待空心菜变软,牛肉炒至熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
炒牛肉时,火候要大，以免牛肉变老。
空心菜易熟,翻炒时间不宜过长，以免失去营养。
可以根据个人口味,加入少许醋提鲜。
🍲【炒牛肉炒空心菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，快快动手，为家人制作一道美味的炒牛肉炒空心菜吧！😊
🍲祝大家烹饪愉快，美食不断！🍴
