🍲炒牛肉芹菜汤，美味营养两不误🍲
在寒冷的冬天,一碗热腾腾的炒牛肉芹菜汤，不仅能驱散严寒，还能补充营养，让人身心舒畅，如何炒出一道既美味又营养的炒牛肉芹菜汤呢？下面，就让我为大家详细介绍一下炒牛肉芹菜汤的烹饪方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 牛肉：200克
- 芹菜：300克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净切成段,生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜、大蒜炒香。
- 加入芹菜段,翻炒至断生。
- 将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入适量的盐、生抽、老抽调味。
- 翻炒均匀,炒至汤汁略微收紧即可。
🍲【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失。
- 腌制牛肉时,加入适量的淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【美味呈现】炒牛肉芹菜汤色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合寒冷的冬天食用，还可以作为家常菜，为家人带来美味与健康，快动手试试吧！🎉
炒牛肉芹菜汤,简单易学，美味可口，学会这道菜，让你在寒冷的冬天也能感受到温暖与营养，快来试试吧！🌟🍲
