炒糯米炒黄豆,一道既简单又美味的家常小菜，不仅能满足你的味蕾，还能补充能量，下面就来教大家如何炒出香喷喷的糯米炒黄豆吧！🍲
准备好以下食材：
- 糯米：适量
- 黄豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
步骤如下：
准备食材：将糯米和黄豆分别清洗干净，糯米需要提前浸泡2-3小时，黄豆浸泡1小时左右。
煮糯米：将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至糯米熟透，捞出备用。
炒黄豆：锅中加入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，再加入黄豆翻炒至表面微黄。
加入糯米：将煮熟的糯米倒入锅中，与黄豆一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐、酱油和料酒，继续翻炒均匀，让糯米和黄豆充分吸收调味料的味道。
出锅：炒至糯米和黄豆都均匀上色，且调味料完全融合，即可出锅装盘。
小贴士：
- 糯米煮的时候要掌握好火候,避免煮得太烂或太硬。
- 黄豆不易炒熟,所以需要提前浸泡，炒的时候也要注意火候，以免炒糊。
- 炒糯米炒黄豆时,可以根据个人口味适量添加其他配料，如胡萝卜丝、玉米粒等。
这样一道美味的炒糯米炒黄豆就完成了！🎉快动手试试吧，保证让你食欲大开！
