🍜 豆子炒红萝卜，简单又美味的家常菜 🥕
在我国的厨房里，豆子炒红萝卜是一道家常便饭，不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，下面，就让我来为大家分享一下如何将豆子炒红萝卜做得既好看又好吃吧！👩🍳
🌱 准备食材：
- 新鲜红萝卜 2根
- 干豆角 100克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
准备食材：将红萝卜洗净去皮，切成细丝；干豆角提前浸泡2小时，泡发后洗净，切成小段；葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。
下豆角：将泡发好的豆角放入锅中翻炒，炒至豆角表面微微发黄,出香味。
加入红萝卜：将切好的红萝卜丝放入锅中,与豆角一起翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精/味精,根据个人口味调整。
出锅装盘：翻炒均匀后，出锅装盘，一道美味的豆子炒红萝卜就完成了！🍽️
🌈 小贴士：
- 红萝卜丝和豆角要提前准备好,这样炒制起来会更加快捷。
- 炒制过程中，火候不宜太大,以免豆角和红萝卜炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加一些辣椒、酱油等调料,增加菜肴的风味。
豆子炒红萝卜，简单几步，就能做出一道色香味俱全的家常菜，无论是早餐搭配粥，还是晚餐佐饭，都是不错的选择哦！快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！🥳🌟
