炒糯米饭青椒🌶️,是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味的青椒炒糯米饭吧!

🌟【准备食材】

  • 糯米饭:适量
  • 青椒:2-3个
  • 猪肉末:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌟【烹饪步骤】

  1. 将糯米饭提前浸泡2-3小时,然后蒸熟备用,这样蒸熟的糯米饭更加松软,口感更好。

  2. 青椒洗净去籽,切成细丝备用,猪肉末加入少许生抽、盐腌制10分钟。

  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉末,炒至变色,然后盛出备用。

  4. 锅中留少许油,放入葱花炒香,再加入青椒丝翻炒至断生。

  5. 将炒好的猪肉末重新放入锅中,与青椒丝一起翻炒均匀。

  6. 将蒸熟的糯米饭倒入锅中,用铲子轻轻翻拌均匀。

  7. 加入适量的生抽、盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。

  8. 炒至糯米饭完全吸收调料,青椒丝和猪肉末均匀分布在糯米饭中,即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 糯米饭在炒制过程中不要过度翻炒,以免糯米饭变得干硬。
  • 青椒的辣度可以根据个人口味调整,选择辣度适中的青椒。
  • 炒糯米饭时,可以适量加入一些葱花或蒜末,增加香味。

🍲【成品展示】炒好的青椒炒糯米饭色泽鲜艳,青椒丝脆嫩,糯米饭松软,猪肉末鲜香,一口下去,满口生津,让人回味无穷,快来试试这道美味的青椒炒糯米饭吧!🌶️🍚🥳