🌿洋葱炒软香干,家常美味简单炒制🍳
洋葱炒软香干是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，既适合下饭又适合做配菜,下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好吃又香脆。
🌟【食材准备】
- 洋葱 1个
- 软香干 200克
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 洋葱洗净切丝，软香干切成薄片，备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时放入蒜末炒香。3️⃣ 放入洋葱丝翻炒至微微透明，这时洋葱会散发出浓郁的香味。4️⃣ 加入软香干片，与洋葱一起翻炒，让香干充分吸收洋葱的香气。5️⃣ 加入生抽和老抽，调味，生抽增加鲜味，老抽上色。6️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整。7️⃣ 翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。8️⃣ 根据个人喜好,可以加入一些葱花或香菜增加风味。
🌟【小贴士】
- 洋葱不宜炒得太久,以免炒焦变苦。
- 软香干提前用水泡软,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒制过程中要不断翻炒,防止食材粘锅。
🍲【成品展示】炒好的洋葱炒软香干色泽诱人，洋葱的清甜与香干的软糯完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是作为主食还是配菜,都是一道不可多得的美味佳肴。
快来动手试试吧，保证让你家的餐桌多一道美味！🥰🍴
