🍲 肉酱炒花甲，鲜美滋味，轻松掌握！
花甲是海鲜中的佳品,肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的肉酱炒花甲的做法，让你在家也能轻松享受到海鲜的鲜美滋味！🌊🍽️
🌟 主料：
- 花甲500克
- 猪肉末100克
- 葱姜适量
🌟 调料：
- 生抽适量
- 老抽适量
- 豆瓣酱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
🌟 做法：
- 花甲用清水浸泡2小时,期间换水几次，去除泥沙，浸泡好的花甲清洗干净，备用。🍀
- 葱姜切末备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入葱姜炒香。🍳
- 加入猪肉末,翻炒均匀至变色。🥩
- 加入适量生抽、老抽、豆瓣酱，翻炒均匀。🍲
- 倒入花甲,翻炒均匀。🌊
- 加入料酒、盐、白胡椒粉，翻炒均匀。🍻
- 花甲开口后,继续翻炒2-3分钟，使花甲更加入味。🌟
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的肉酱炒花甲！🌿
🌟 小贴士：
- 花甲浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 烹饪过程中,注意火候，以免花甲煮烂。
- 肉酱炒花甲可以根据个人口味适量调整调料。
肉酱炒花甲是一道简单易学的家常菜,鲜美滋味，让人回味无穷，快动手试试吧！👩🍳🍲
