🍲炒泡菜猪肉面条,美味家常菜轻松上桌!
🍜炒泡菜猪肉面条是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,我就为大家详细介绍一下如何炒出美味的炒泡菜猪肉面条。
🌟食材准备:
- 猪里脊肉 200克
- 面条 适量
- 泡菜 适量
- 青蒜 2根
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、食用油 适量
🌟炒泡菜猪肉面条步骤:
- 将猪肉切成细丝,用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜、青蒜分别切成末。
- 面条煮熟后,捞出过冷水,沥干备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末爆香。
- 加入泡菜,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉丝重新倒入锅中,加入适量酱油、盐、糖、鸡精调味。
- 倒入煮熟的面条,快速翻炒均匀。
- 加入青蒜末,翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 猪肉丝要切得细一些,这样炒出来的面条口感更好。
- 煮面条时,水开后加入少量盐,可以使面条更加劲道。
- 炒泡菜猪肉面条时,火候要大,以免面条粘锅。
🍲这样一道美味的炒泡菜猪肉面条就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开!👍👍👍