🍲炒泡菜猪肉面条,美味家常菜轻松上桌!

🍜炒泡菜猪肉面条是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,我就为大家详细介绍一下如何炒出美味的炒泡菜猪肉面条。

🌟食材准备:

  1. 猪里脊肉 200克
  2. 面条 适量
  3. 泡菜 适量
  4. 青蒜 2根
  5. 生姜 1小块
  6. 大蒜 2瓣
  7. 酱油、料酒、盐、糖、鸡精、食用油 适量

🌟炒泡菜猪肉面条步骤:

  1. 将猪肉切成细丝,用料酒、酱油、盐腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜、青蒜分别切成末。
  3. 面条煮熟后,捞出过冷水,沥干备用。
  4. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。
  5. 锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末爆香。
  6. 加入泡菜,翻炒均匀。
  7. 将炒好的猪肉丝重新倒入锅中,加入适量酱油、盐、糖、鸡精调味。
  8. 倒入煮熟的面条,快速翻炒均匀。
  9. 加入青蒜末,翻炒均匀,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 猪肉丝要切得细一些,这样炒出来的面条口感更好。
  2. 煮面条时,水开后加入少量盐,可以使面条更加劲道。
  3. 炒泡菜猪肉面条时,火候要大,以免面条粘锅。

🍲这样一道美味的炒泡菜猪肉面条就完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开!👍👍👍