🍽️油豆腐炒土豆的做法，简单美味,快来试试吧！
油豆腐炒土豆是一道家常菜，简单易做，营养丰富，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
🔥【所需食材】
- 油豆腐 适量
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍽️【制作步骤】
- 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 油豆腐切成小块,备用。
- 葱切段,姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入土豆块,翻炒至表面微黄。
- 加入油豆腐块,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,调味。
- 最后加入葱段，翻炒均匀,出锅即可。
🍲【小贴士】
- 土豆切块后，最好用清水冲洗一下，可以去除多余的淀粉,炒出来的土豆更加鲜嫩。
- 油豆腐在炒制过程中，不要过度翻炒,以免破碎。
- 加入生抽和老抽时,可以根据个人口味适量调整。
这道油豆腐炒土豆简单易做，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，快动手试试吧！🎉相信你一定会喜欢的！👍
