炒芹菜炒牛肉的做法大全🍲
芹菜炒牛肉是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富，做法简单，下面为大家分享炒芹菜炒牛肉的做法大全，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 牛肉：200克
- 姜蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
🍲做法步骤：
- 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段；青红椒洗净，去籽切块；姜蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜末炒香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段,翻炒均匀。
- 加入青红椒块,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味。
- 炒至芹菜断生,牛肉熟透，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 牛肉切片时,可以适当用刀背拍打一下，使肉片更嫩滑。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲炒芹菜炒牛肉的做法大全就分享到这里啦！快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的芹菜炒牛肉！🥰
