🌿炒芹菜炒肉片，家常美味简单做🍲
芹菜炒肉片是一道家常菜肴,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下炒芹菜炒肉片的做法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 芹菜：300克
- 猪里脊肉：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；生姜、大蒜分别切成末。
- 猪里脊肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽，腌制10分钟。
- 热锅凉油,油热后下入腌制好的肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜炒香。
- 下入芹菜段,翻炒至断生。
- 加入炒好的肉片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、鸡精调味，炒匀即可。
🌟【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉片腌制时可以加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 芹菜炒肉片时,可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。
🍽【成品展示】炒好的芹菜炒肉片色泽鲜艳，口感清爽，肉片嫩滑，芹菜脆嫩，是一道美味可口的家常菜肴。🥢
赶快动手尝试一下这道炒芹菜炒肉片吧！相信你一定会爱上它的！🌈
