🌿🍤炒芹菜虾仁儿，美味家常菜🍲
芹菜虾仁儿是一道简单又美味的家常菜,既保留了芹菜的清香，又融入了虾仁的鲜美，下面，就让我来为大家分享如何炒出好吃的芹菜虾仁儿吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜芹菜、虾仁、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、食用油。
芹菜洗净,切成段；虾仁去虾线，洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
放入腌制好的虾仁,翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入芹菜段，翻炒至断生。
将虾仁重新放入锅中,加入生抽调味，翻炒均匀。
出锅前撒上少许盐,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
芹菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
虾仁腌制时,可以加入少许淀粉，使其更加鲜嫩。
炒虾仁时,火候要大，快速翻炒，保持虾仁的鲜美。
芹菜虾仁儿是一道清淡的菜肴,可以根据个人口味加入少许辣椒或豆瓣酱，增加风味。
🍲炒芹菜虾仁儿是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🎉🍽️
