🌿炒芹菜香菇木耳——简单美味家常菜🍲
芹菜、香菇、木耳是我们日常生活中常见的食材,营养丰富,口感鲜美,就教大家如何简单又美味地炒出一道芹菜香菇木耳,快来一起学习吧!🌟
准备食材:芹菜、香菇、木耳、蒜、干辣椒、盐、生抽、老抽、食用油。
芹菜洗净切成段,香菇和木耳分别泡发,洗净后切成小块;蒜切成末;干辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
放入香菇和木耳翻炒,炒至香菇表面微黄,出汁。
加入芹菜段,快速翻炒均匀。
调入适量的盐、生抽和老抽,继续翻炒均匀。
炒至芹菜变软,汤汁收浓,即可出锅。
🌿小贴士:
芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。
香菇和木耳提前泡发,更容易入味。
可以根据个人口味调整调料的用量。
炒菜时火候要适中,以免糊锅。
一道美味的炒芹菜香菇木耳就完成了!🎉不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族,快动手试试吧!🍳