🍅🥔🍖 炒秋葵土豆肉沫：美味又营养的家常菜
秋葵土豆肉沫,这道菜色香味俱佳，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道家常菜的烹饪方法，让你在家也能轻松做出美味的秋葵土豆肉沫。
🍅【食材准备】
- 秋葵：适量
- 土豆：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🥔【烹饪步骤】
- 秋葵洗净,切成小段；土豆去皮，切成小块；青红椒洗净，切丝；生姜、大蒜切末。
- 热锅凉油,油热后下入生姜、大蒜爆香。
- 放入猪肉末,翻炒至变色。
- 加入秋葵段,翻炒均匀。
- 加入土豆块,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材上色。
- 加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精，调味。
- 加入适量的清水,翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮几分钟。
- 待土豆熟透,加入青红椒丝，翻炒均匀。
- 出锅前,再次翻炒均匀，使青红椒丝熟透。
- 出锅装盘,一道美味的秋葵土豆肉沫就完成了！
🍖【烹饪技巧】
- 炒秋葵时,可以先焯水，这样炒出来的秋葵更加鲜嫩。
- 土豆不宜炒太久,以免变黑。
- 猪肉末要炒至变色,这样口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【炒秋葵土豆肉沫是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能在家轻松做出美味的秋葵土豆肉沫，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🍲🍜
