🍲 炒猪肉海鲜菇,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!
猪肉和海鲜菇,这两样食材搭配在一起,简直是绝配!炒出来的菜肴色香味俱佳,让人食欲大增,怎么炒猪肉海鲜菇才能好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩🍳
我们要准备好以下食材:
- 猪肉:适量
- 海鲜菇:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
我们开始烹饪吧!🍳
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 海鲜菇洗净,切成小段;葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入海鲜菇,翻炒均匀,炒至海鲜菇变软。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 猪肉切片时,可以适当放点淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 海鲜菇不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
这样一道美味的炒猪肉海鲜菇就完成了!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤