🍲 炒猪肉海鲜菇,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!

猪肉和海鲜菇,这两样食材搭配在一起,简直是绝配!炒出来的菜肴色香味俱佳,让人食欲大增,怎么炒猪肉海鲜菇才能好吃呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!👩‍🍳

我们要准备好以下食材:

  1. 猪肉:适量
  2. 海鲜菇:适量
  3. 葱:适量
  4. 姜:适量
  5. 蒜:适量
  6. 生抽:适量
  7. 老抽:适量
  8. 盐:适量
  9. 料酒:适量
  10. 食用油:适量

我们开始烹饪吧!🍳

  1. 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
  2. 海鲜菇洗净,切成小段;葱、姜、蒜切成末备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
  5. 加入海鲜菇,翻炒均匀,炒至海鲜菇变软。
  6. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 猪肉切片时,可以适当放点淀粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  2. 海鲜菇不宜炒太久,以免口感变差。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

这样一道美味的炒猪肉海鲜菇就完成了!🎉快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤