🍲炒日式猪肉卷怎么炒好吃🍲
炒日式猪肉卷,作为一道简单又美味的家常菜，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家分享一下炒日式猪肉卷的秘诀，让你轻松在家做出美味的日式猪肉卷！
🍲【食材准备】🍲
- 猪里脊肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】🍲
- 将猪里脊肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和鸡蛋液腌制20分钟。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，用中火快速翻炒至变色。
- 加入葱花,继续翻炒均匀。
- 出锅前可根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】🍲
- 猪里脊肉要选择新鲜的,这样炒出来的猪肉卷才会更加鲜美。
- 腌制猪肉时,加入鸡蛋液可以使猪肉片更加嫩滑。
- 炒猪肉片时,要用中火快速翻炒，这样可以使猪肉片保持鲜嫩的口感。
- 炒至猪肉片变色后,加入葱花提香，翻炒均匀即可出锅。
🍲【🍲炒日式猪肉卷是一道简单易学的家常菜，只要掌握好以上几个小技巧，相信你也能在家做出美味的日式猪肉卷，快来试试吧，让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧！🎉🎉🎉
