炒肉末拌面条是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒出香喷喷的肉末拌面条吧！🍲
准备好以下食材：
- 猪肉末：适量
- 面条：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 豆瓣酱（可选）：适量
【炒肉末拌面条步骤】：
准备食材：将猪肉末用酱油、少许盐和少量淀粉抓匀，腌制10分钟，生姜和蒜切成末，葱花准备好。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉末，用铲子快速翻炒至肉末变色，散开。
加入调料：肉末炒至变色后，加入适量的豆瓣酱（如果喜欢辣味的话），继续翻炒均匀。
炒香葱姜蒜：将切好的生姜末和蒜末放入锅中，小火炒香。
调味：加入适量的酱油、醋、盐和糖，根据个人口味调整，翻炒均匀，让肉末充分吸收调料的味道。
炒熟肉末：继续翻炒肉末，直到肉末完全熟透，散发出香味。
煮面条：在另一个锅中煮面条，煮至八成熟，捞出后过一遍冷水，沥干水分。
拌面：将煮好的面条放入碗中，将炒好的肉末倒在面条上，撒上葱花。
拌匀：用筷子将面条和肉末充分拌匀，让每一根面条都裹上肉末和调料。
享用：美味的炒肉末拌面条就做好了，趁热享用，味道更佳哦！🍴
炒肉末拌面条的关键在于肉末的腌制和炒制过程,这样可以让肉末更加入味，口感更加鲜美，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤
