炒肉末配汤面的做法🍲
一碗热腾腾的炒肉末配汤面,不仅能满足你的味蕾，还能给你带来满满的幸福感，下面，就让我来为大家分享这道美味的家常菜——炒肉末配汤面的具体做法吧！👩🍳
【材料准备】
- 猪肉末 200克
- 面条 适量
- 青菜 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
【制作步骤】
- 将猪肉末准备好,葱姜蒜切末备用。🍖
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 将猪肉末放入锅中,用铲子不断翻炒，直到肉末变色。🥩
- 加入适量的酱油,翻炒均匀，让肉末充分吸收酱油的味道。🍽️
- 加入适量的清水,水量要没过肉末。🍲
- 将火调至中小火,盖上锅盖，让肉末炖煮5分钟左右。🔥
- 在炖煮肉末的同时,将面条煮熟，捞出备用。🍜
- 肉末炖煮5分钟后,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 将青菜放入锅中,煮至断生。🥬
- 将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的肉末和青菜，撒上葱花即可。🌿
【小贴士】
- 炒肉末时,火不宜太大，以免肉末炒焦。
- 炖煮肉末时,加入适量的清水，可以使肉末更加鲜嫩。
- 青菜的选择可以根据个人口味,如菠菜、油麦菜等。
这样一碗色香味俱全的炒肉末配汤面就做好了,赶快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！🤤🍲
