炒肉丝土豆块是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的炒肉丝土豆块吧！🍲
准备好以下食材：猪肉、土豆、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油。
将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，让肉丝更加入味。🍖
土豆去皮,切成块状，用清水冲洗干净，去除多余的淀粉，青椒去籽，切成丝，葱姜蒜切成末。🥔🥬
热锅凉油,油热后下入肉丝，快速翻炒至变色，肉丝炒至半熟即可盛出备用。🍳
锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香，再加入土豆块，翻炒均匀。🥕
土豆块炒至表面微黄,加入青椒丝，继续翻炒均匀。🥬
将之前炒好的肉丝重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
炒至土豆块熟软,肉丝完全熟透，即可出锅装盘。🍽️
炒肉丝土豆块的关键在于火候和调味,火候不宜过大，以免土豆块炒焦；调味要适量，以免影响口感。🔥
还可以根据个人口味,加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，丰富口感。🥕🧅
炒肉丝土豆块是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，快来动手试试吧！祝大家做菜愉快！🎉🍳
