🍽️素炒豌豆扁豆，简单美味，轻松掌握🌿
豌豆扁豆,这两种蔬菜在我国的餐桌上并不少见，它们富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等多种营养成分，是健康饮食的好选择，就让我来为大家分享一道简单美味的素炒豌豆扁豆的做法，让你轻松掌握这道佳肴的烹饪技巧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 豌豆 200克
- 扁豆 200克
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 将豌豆和扁豆分别洗净，切成小段备用，蒜末和葱花也准备好。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和葱花爆香。3️⃣ 加入豌豆和扁豆，翻炒均匀。4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。5️⃣ 待豌豆和扁豆炒至熟透，即可出锅装盘。
🌱【烹饪小贴士】1️⃣ 豌豆和扁豆在炒制过程中，不宜炒得太久，以免营养流失。2️⃣ 为了使豌豆和扁豆更加入味，可以适当加入一些生抽或蚝油。3️⃣ 炒制过程中，要不断翻炒均匀，使豌豆和扁豆受热均匀。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的素炒豌豆扁豆就完成了！🌈这道菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
🌿通过以上步骤，相信你已经掌握了素炒豌豆扁豆的烹饪技巧，这道菜简单易学，美味可口，是您餐桌上的好帮手，快来尝试一下吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🎉
